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Como funciona El Bulli.
Las ideas, los métodos y la creatividad de Ferrán Adriá
Ferran Adria, Albert Adria, Juli Soler
PHAIDON PRESS LIMITED
abril 2010
Normal
49,95€
47,46€
Sferificaciones y macarrones.
La ciencia en la cocina tradicional y moderna
Claudi Mans
ARIEL
abril 2010
Normal
18,50€
17,58€
Guía de Gastronomía (2010)
ANAYA TOURING CLUB
enero 2010
Normal
25,50€
24,22€
Por qué a los italianos les gusta hablar de comida
Elena Kostioukovitch
TUSQUETS EDITORES
diciembre 2009
Normal
24,00€
22,81€
Guía Gourmetour 2010-2011
Grupo Gourmet
GRUPO GOURMET
noviembre 2009
Normal
29,00€
27,55€
Un lujo para el paladar
Pilar Carrizosa
EL TERCER NOMBRE
noviembre 2009
Gran Formato
29,00€
27,55€
Exprime tu robot de cocina.
Con 94 nuevas recetas
Marta Carnicero
PLAZA & JANES
noviembre 2009
Normal
16,90€
16,06€
La guía Miguelín
Miguel Casas
EDICIONES B
noviembre 2009
Normal
19,00€
18,05€
Aromas de chocolate
Larousse
LAROUSSE
noviembre 2009
Normal
24,00€
22,81€
Aromas del café
Sthépan Lagorce
LAROUSSE
noviembre 2009
Normal
24,00€
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jueves 09 septiembre, 2010
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